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AROMA E SABOR - Show de Alegria

AROMA E SABOR

Bolo de Fubá de Frigideira com Aveia


Ingredientes

  • 1 ovo;
  • 1 colher (sopa) de fubá;
  • 2 colher (sopa) cheia de milho verde (ou de latinha);
  • 1 colher (sopa) de farinha de aveia;
  • 1 colher (sopa) de leite em pó desnatado;
  • 1 colher (chá) de fermento em pó;
  • Adoçante à gosto;
  • Essência de Baunilha (opcional);

Modo de Preparo

No liquidificador bata ovo o mixer com o milho, depois acrescente as farinhas, o leite em pó, o adoçante e a essência. Desligue o liquidificador, adicione o fermento e misture novamente. Preaqueça uma frigideira e despeje a massa, o segredo é colocar um grelhado sobre a outra (a grelha do fogão), se você acha uma boa ideia, coloque as 3 grelhas, tampe a frigideira e tenha paciência para massa crescer. Deixe dourar dos dois lados. Depois é só rechear como quiser, se for de sua preferência, coloque goiabada diet, dá um up no bolo e fica uma delícia.

DICA: Se preferir um pão salgado, retire o leite em pó e o adoçante, acrescente sal e queijo ralado.

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